INSALATA BALSAMICA

Ingredienti Radicchio Aceto Balsamico di Modena IGP Gino Toschi - Linea Rossa Toschi Parmigiano Reggiano Olio extra vergine di oliva Sale Preparazione Insalata balsamica Lavare bene in acqua corrente i radicchi poi asciugarli. Metterli in una capiente insalatiera e cospargerli di sottilissime scaglie di formaggio, salare e versare alcune gocce di Aceto Balsamico di Modena IGP Gino Toschi, mescolare e infine versare l'olio extra vergine di oliva, rimescolare ancora con cura e servire.

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