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Le amarene sono tra i prodotti Toschi più rappresentativi. Ancora oggi come sessant’anni fa, solamente le migliori amarene accuratamente selezionate e denocciolate vengono candite per guarnire dolci, torte e semifreddi o per arricchire il gelato.
Inoltre, una volta terminate le amarene, è possibile utilizzare lo sciroppo per dissetanti bibite, ghiaccioli o granite.
Se, invece, aggiungiamo allo sciroppo del latte fresco possiamo ottenere freschi e gustosi frappé.