Aceto di Vino

Aceto di Vino

L’aceto di Vino è un condimento prodotto mediante la fermentazione acetica del vino.
Da tipo di vino utilizzato deriva il colore dell’aceto: quello Bianco è limpido e dorato, dall’odore acre e dal gusto delicato, particolarmente indicato per condire insalate e per chi ama i sapori più leggeri.
Quello Rosso è brillante e deciso, dall’odore gradevole e dal gusto più corposo che ben si adatta alle verdure ed alla preparazione di salse e condimenti.

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