Aceto di Mele

Aceto di Mele

L'aceto di mele è prodotto nato dall'affinamento del sidro attraverso il processo di acidificazione e si contraddistingue per il colore chiaro e la minore acidità rispetto all'aceto di vino. Dal colore dorato e dall'intenso profumo, l'aceto di mele si può considerare un insaporitore naturale adatto, quindi, a dare quel tocco in più di gusto alle proprie pietanze. L'aceto di mele è usato comunemente in cucina come condimento per ortaggi ed insalate.

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